Tiistaina sain käsitellä erilaisia kasviksia ja oppia kuinka tehdään tomaattisoossi ja kaikkia muita italialaisia ruokia. Perinteisiä italialaisia ruokia.
Keskiviikkona opin kuinka saa sipulista ja porkkanasta mahdollisimman pientä. En käyttänyt veistä vaan lihamyllyä. Kokki opetti taas hyviä italialaisia ruokia ja kertoi ruokien historiaa. Sain myös oppia kuinka kokonaisen possun selkä paloitellaan ja siistitään.
-Mikke
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti