Eilen mun vuoro alkoi klo 9 aamulla. Joudun aamulla ensimmäiseks hakeen vartijoilta avainkortin, jolla pääsen liikkuun sisällä. Aloitin aamun pilkkomalla salaattipöytään tomaatteja ja raastamalla porkkanoita. Sen jälkeen. Raastoin pähkinöitä päivän pastan kastikkeeseen. Siirsin päivän kasvikset pakeista tarjottimille ja auttelin lounaan valmistelussa. Sen jälkeen kokki näytti mulle miten tehdään amarettokakkua. Sain sekoittaa ainekset keskenään ja jakaa vuokiin. Kun ne oli valmiita pakkasin ne kelmun sisään ja pistin pakkaseen. Tein myös simolinejä, massa jossa on maitoa, jotai jauhoo, vähän niinku mannapuuroo ? :D niin siitä otin muotille ympyröitä ja asettelin vuokiin ja tein juustokastikkeen päälle. Lopppupäivän misasin seuraavan päivän kasviksia ja siivosin. Tänään 9.4.15 aloitin päivän pilkkonalla tomaatteja, sen jälkeen paloittelin kahta erilaista raakamakkaraa pakkeihin ja laitoin uuniin. Pilkoin niiden lisukkeeksi tomaattia ja sipulia. Sen jälkeen tein frutta secca kakkuja, ja makean simolina massan. Siivoilin ja tein lounaalle lisää salaatteja sunmuuta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti