23.4

Tänään aloitin leikkaamalla salaattipöytään tavaraa (tomaatti, salaatti, kurkku, punainen salaatti) sen jälkeen rupesin kuorimaan porkkanoita ja raastoin ne. Lounaan jälkeen tein 27 toastia ja leikkasin 81 siivua kinkkua ja 81 siivua edam-juustoa. Sitten leikkasin pari laatikollista artisokkia ja laitoin ne likoon sitruunaveteen. Tänään oli erittäin vähän tehtävää töissä nii loppupäivä siivottu ja nyt lepäilyä ja kohta illalliselle.