7.-8.4

Tällä viikolla oon joka päivä iltavuorossa, koska Sonja on Bancassa ja pojut aamussa. Pääsin eilen leikkaamaan artisokkia ja kuorimaan porkkanoita noin 5kg. Leikkasin selleriä ja porkkanoita julienne-kokoon ja pääsin tekemään lihavateja muutaman. Illalla oli aika kiire joten siivosin omat jälkeni nopeasti pois ja rupesin seuraamaan, kun toinen kokeista valmisti kylmiä annoksia ja otin niistä myös hieman kuvia. 

Tänään sain keittiössä taas sen hyvän nakin ja ku pojat oli ollu nii kilttejä nii jätti mulle 30kg perunoita kuorittaviksi 💪neljän tunnin vuoro meni oikeestaa melkeen siinä, tosin autoin hieman kokkeja käymällä alakerrassa hakemalla raaka-aineita ja pilkoin buffaan hieman salaattia ja tomaattia. 

Loppuilta ja yö ei varmaankaan tuu olee mukava, koska kävi pikku mökä ku aurinkoisena päivänä ei käytä aurinkorasvaa!